Salentoresidence.it | Affitto appartamenti a Torre dell'Orso Bandiera Blu 2010

Tiella di riso, patate e cozze
Purè di fave e cicorielle
Pitta di patate
Ciceri e tria
Polpo alla pignata
Pepata di cozze
Zuppa Gallipolina

Il "sopratavola" salentino, tipico piatto di verdura cruda e ortaggi dell'orto, frutta secca, mandorle e fichi secchi, da gustarsi dopo le pietanze principali

Rustico leccese
Bocconotti di pasta reale
Pasta di mandorle con faldacchiera
Pasticciotto

Ampia scelta di ottimi VINI DOC ad elevato contenuto emozionale.

Pitta e polpette di patate | La cucina salentina.. generosa, semplice, variegata, immaginativa e molto naturale